Alfajor de Maizena - 6 Stücke

Die Doppelkekse aus Mürbeteig (Maismehl) mit Dulce de Leche Füllung werden fast bei jeder Gelegenheit serviert. In Argentinien kann man Alfajores überall in den Geschäften und auf den Strassen kaufen. Und jede Region hat seine eigene spezielle Variante.

 

Auch der derzeit wohl bekannteste Argentinier wird wohl auf Alfajores schwören. Lionel Messi sagt auf die Frage, welchen Nachtisch er am liebsten esse: „Jedes Dessert, das Dulce de Leche enthält.“ Und bei der Wahl zwischen weisser und dunkler Schokolade schwört der Weltfußballer vom FC Barcelona natürlich auch lieber auf Dulce de Leche, der süssen Creme aus Milch, Zucker und Vanille. 

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